丁寧な手仕事の専門店でディナー
DINNER
厳選した北陸の地魚を、熟練の職人が東小金井で一つひとつ丁寧に握り上げています。新鮮な素材の味わいを引き出すように、手間暇かけた仕上がりとなっております。新鮮な食材の使用にこだわり、北陸から直送される地魚を中心に、季節ごとに旬の素材を厳選して仕入れています。ディナーサービスは、上質な食材を使用した多彩なメニューを用意し、リーズナブルな価格で美味しい食事をご堪能いただいております。
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新鮮なネタと美酒を楽しむディナー
新鮮な北陸の地魚が、東小金井にてリーズナブルな価格で楽しめます。職人は長年のキャリアと高いスキルを誇り、お客様の目の前で握る寿司は鮮度が良く、味わい深さが人気を博しています。シーズンに合った旬の魚を使用し、お客様のお好みに合わせて多彩なメニューを取り揃えております。また、お酒にもこだわり、北陸の日本酒を中心にワインや焼酎など豊富に提供いたします。お酒と料理を合わせたペアリングもディナーならではの楽しみで、お仕事帰りやご友人との会食に彩りを添えます。