プロが厳選！地魚の魅力を最大限に活かしたランチ

プロが厳選した寿司屋は、一見すると他の店と変わりがないように思えるかもしれませんが、その体験をすることで、その違いを実感できるでしょう。高い技術を持つ職人が握る、美味しいネタと酢飯が一体となった寿司は、お客様にとって絶対の美味しさを体験してもらうことができます。職人が厳選した素材の鮮度にもこだわりがあり、食材を厳選し、調理することによって、最高の味わいが楽しめます。また、店内の雰囲気やサービスも大切にしているプロの寿司屋なら、素晴らしい食体験を堪能することができます。お昼のランチから、夜のディナーまで、様々なシーンで利用されることが多く、1人でも、グループでの利用でも、満足いく対応ができます。厳選されたお酒と共に味わう、職人たちがお届けする最高の寿司を楽しむために、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

当店では、新鮮で旬なネタを使って、お客様に寿司の美味しさを堪能していただけるように心がけております。特に自慢の一品が磯の風味を感じる寿司です。当店では、地元の漁師さんたちから仕入れた新鮮なネタを使い、磯の香りを引き立てた贅沢なマグロや、美味しさと食感が楽しめるエビ、究極のウニなどを取り揃えております。 生臭みや青臭さのない、磯の風味がふんわりと漂う寿司は、他店ではなかなか味わえない特別感があります。また、磯の風味が際立つネタを適切な量の酢飯と合わせることによって、むしろ磯の風味が引き立ちます。当店自慢のシェフが手作りした酢飯と、磯の風味豊かなネタが素晴らしいハーモニーを奏で、口の中でふわりと広がる美味しさは、心地よさとともに幸せな気分を与えてくれます。 当店では、ランチからディナーまで多彩なメニューを提供しております。磯の風味を堪能したい方は、お気軽にお立ち寄りください。多くのお客様にご満足いただけるよう、心を込めたおもてなしをお約束いたします。

当店は、富山湾の漁師が自信を持って提供する新鮮な魚介類を使用した寿司屋です。地元の漁師が持ち込む魚は、手早く水揚げされるため鮮度が抜群。そのため、お客様に提供する寿司を美味しい状態で提供することができます。 地元の漁師の誇る魚介類は、当店にて特別な扱いを受けています。それは、その魚の種類や大きさに合わせて、最適な食感を引きだすための通常の仕込み方法とは異なる仕込み方法が用意されているからです。そのため、一品一品違った美味しさをお楽しみいただけることでしょう。 特に、地元漁師が誇るマグロは、当店でも非常に人気が高く、そのうちの１つ大トロは、とろけるような柔らかさがたまらないと多くのお客様に絶賛いただいております。また、あまり馴染みのないトビコや白子など、地元ならではの珍しい魚介類も鮮度抜群で美味しくご提供しています。 当店で提供する寿司は、地元の漁師からほんまもんの味と絶賛されるような美味しさです。ぜひ、地元の魚を使用した当店自慢の寿司をお楽しみください。

当店の寿司は、絶品という言葉がふさわしいほどの美味しさを誇っています。厳選された新鮮な魚介類を使い、職人が織りなす技と心を込めた仕事によって完成される寿司は、一口食べるだけで感動が広がります。 特におすすめなのは、握り寿司。軍艦巻きや巻き寿司とは違い、鮮度が落ちることなく、そのままの美味しさを堪能することができます。そして、厳選されたネタは、一つ一つの味と香りが生かされています。 また、当店の寿司は、その味に満足するだけではなく、見た目も美しいのが特徴です。鮮やかな色合いやきれいな盛り付けは、料理だけでなくアートのようにも感じられます。 大切な接待や特別なお祝い、デートなど様々なシーンで、当店の寿司はお客様を満足させてくれることでしょう。一度、当店で絶品寿司を味わってみてはいかがでしょうか。

当店では、旬の食材を使った寿司をお楽しみいただけます。魚介類はもちろん、野菜や果物なども季節に応じて取り入れております。春には、桜エビやたらの芽を使ったお寿司が人気です。夏には、酢の物や冷やし中華がよく合う夏野菜を巻いた寿司がおすすめです。秋になると、サンマや松茸を使用した秋の味覚をお楽しみいただけます。そして、冬には、寒ブリやカニなどの冬の魚介が楽しめます。また、当店では、お客様のお好みに合わせて、贅沢な海鮮丼や、アラカルトメニューもご用意しております。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。